May 22



Этот замечательный рецепт я увидела в интернете. Готовила по нему в первый раз. Это очень простой рецепт и с тестом работать очень легко. Тесто получается очень нежное.

Рецепт расчитан на 20 пирожков. Начинка любая. Я готовила с тремя начинками: 1) вареный рис, говяжий фарш, лук, чеснок, изюм, соевый соус; 2) тертое яблоко с соком лимона и с сахаром; 3) малиновый джем

Continue reading »



Tagged with:
Nov 03

 

Ингредиенты:

 

1л. молока, сок одного лимона, соль на кончике ножа, 4ст. л. сахара, 1ч. л. соды, мука (примерно 3 стакана).

Continue reading »



Tagged with:
Apr 20

Пирог с капустой.

By Svetlana КУЛИНАРИЯ, Пироги Comments Off on Пирог с капустой.

Ингредиенты:

для теста: 250 гр. сметаны, 120гр. сливочного масла, 3 яйца, 0.5 ч.л соды, щепотка соли, 1 ст. муки.

для начинки: 0.5 кг. белокочанной капусты, 2 морковки, 1 луковица, соль, черный перец, 1 ч. л. сахара.

Continue reading »


Comments Off on Пирог с капустой.

Tagged with:
Jun 21

Ватрушки с творогом.

By Svetlana КУЛИНАРИЯ, Пироги Comments Off on Ватрушки с творогом.

Захотелось мне сдобы. Купила в магазине  замороженное тесто – слоеное дрожжевое. Приготовила начинку с творогом, получилось очень вкусно.

 

Ингредиенты: 500 гр. замороженного слоено-дрожжевого теста, 1 желток для смазывания ватрушек, начинка: 150 гр. творога, 1.5 ст. л. сахара, 2 желтка, 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. манки, ванилин. Continue reading »


Comments Off on Ватрушки с творогом.

Tagged with:
May 03

Французский пирог Киш Лорен.

By Svetlana КУЛИНАРИЯ, Пироги Comments Off on Французский пирог Киш Лорен.

Недавно по телевизору, в кулинарной передаче, увидела приготовление этого пирога. Рецепт мне понравился и я решила приготовить. Получилось очень вкусно, тесто нежное, не тяжелое, вся моя семья была в восторге.



Ингредиенты:

Для теста: мука – 1 стакан, сливочное масло – 100 гр, 1 яйцо, 1 столовая ложка сметаны, щепотка соли.

Для начинки: лук репчатый – 2 шт, ветчина – 100 гр, твердый сыр – 100 гр, сливочное масло – 30 гр.

Для заливки: 2 яйца, сливки или молоко – примерно 180 мл, щепотка мускатного ореха, соль. Continue reading »


Comments Off on Французский пирог Киш Лорен.

Tagged with:

Международные праздники
preload preload preload