Apr 20

Ингредиенты:

для теста: 250 гр. сметаны, 120гр. сливочного масла, 3 яйца, 0.5 ч.л соды, щепотка соли, 1 ст. муки.

для начинки: 0.5 кг. белокочанной капусты, 2 морковки, 1 луковица, соль, черный перец, 1 ч. л. сахара.

  • Лук мелко нарезать, морковку натереть на терке, капусту мелко нашинковать и обжарить на сковороде на растительном масле. Поперчить, посолить и добавить сахар по вкусу.
  • Смешать все ингридиенты для теста.
  • Форму для выпекания смазать сливочным маслом. На дно формы вылить половину теста и распределить его по форме. Вторым слоем выложить начинку, а затем сверху вылить оставшееся тесто и разровнявнять его ложкой.
  • Поставить пирог в разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут.

Comments are closed.


Международные праздники
preload preload preload